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榴莲的吃法有哪些

日期:2018-12-29(原创文章,禁止转载)

榴莲是一种外壳坚硬的水果,果肉被包裹在癫痫病该怎么治疗内,榴莲的外形布满了尖尖的“小锥子”。对于北方人来说,榴莲不仅外形奇特,味道也更奇特,它闻起来臭臭的,其实吃着是香甜的。榴莲的吃法很多,可以当水果吃,也可以和肉一起炖,同时营养不会降低。

1、榴莲最常见的吃法就是当水果吃。

先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可。

2、榴莲炖鸡的吃法:

做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许曲靖市癫痫病去哪个医院

制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与辽源市哪家医院最擅长治疗癫痫病榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

3、榴莲壳煲排骨的吃法:

原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。

排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。中卫中宁县专科治疗癫痫疾病的医院大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。 汤汁为奶白色,有些淡淡的榴莲味道。

4、榴莲壳煲玉米大骨汤的吃法:

原料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸, 转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。

5、榴莲壳煲鸡的吃法:

原料:榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

把榴莲白瓤取出来,切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

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